В області зростає кількість жертв отруєння грибами: поради фахівців

By Турій Роман 15 Сер, 2014 15:18

В області зростає кількість жертв отруєння грибами: поради фахівців

Схожі публікації

Loading...

З початком цьогорічного грибного сезону в області зареєстровано 6 випадків отруєнь грибами. Всі потерпілі –діти віком від 3 до 13 років. Пропонуємо деякі корисні поради щодо обробки і споживання грибів.

Більшість отруєнь викликані  їстівними грибами (підберезовиками, підосиновиками),  які могли стати отруйними в процесі свого росту на забруднених ділянках (поблизу сміттєзвалищ, автошляхів, промислових підприємств).

Про це повідомляє прес-центр департаменту охорони здоров’я ОДА.

Щоби уникнути різних надзвичайних випадків, вирушаючи в ліс варто пам’ятати основні правила:

1  Збирайте в лісі тільки ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.

2  Грибів, яких ви не знаєте, або тих, що викликають найменший сумнів, не варто брати взагалі.

3  Ніколи не збирайте і не вживайте в їжу переспілі, червиві, ослизлі гриби.

4 Не збирайте грибів вздовж автомобільних шляхів, поблизу промислових підприємств, сміттєзвалищ.

5  Не споживайте грибів в сирому вигляді.

 6 Перед вживанням обов’язково піддавайте зібрані гриби ретельній термічній обробці.

7 Відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів у підсоленій воді (не менше трьох) протягом 30 хвилин.

8 Готові страви з грибів зберігайте на холоді в емальованому посуді, але не більше доби.

9 Не годуйте грибними стравами малолітніх дітей, хворих з захворюваннями ШКТ.

Якщо після споживання грибів ви почуваєтесь погано чи помітили нездорові ознаки у своїх близьких (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) негайно викликайте “швидку допомогу”.

До її приїзду промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна зробити очисну клізму. Пийте багато рідини. Навіть при полегшенні стану обов’язково зверніться до найближчої лікувальної установи.

Неприпустим є  самолікування, адже чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння. Рекомендує головний спеціаліст ГУ Семанчук Л.М.

В зарубіжних країнах отруєння дикорослими грибами трапляються рідко, оскільки люди майже не збирають грибів у лісах. Тож, щоб бути спокійним за себе і свою родину, краще споживати печериці та гливи, вирощені у теплицях.




Схожі новини:

Як зупинити дію гена старіння, з’ясували фахівці з...
Ви тисячу разів чули про корисність цих суперпродуктів,...
Стан української льотчиці Надії Савченко погіршується. Про це...
Україна продовжує лідирувати за показниками материнської смертності серед...

Loading...
By Турій Роман 15 Сер, 2014 15:18


Загрузка...

Написати коментар

Нема коментарів

Наразі немає коментарів

Будь першим, залиш коментар!

Написати коментар
Перегляд коментарів

Написати коментар

Ваш E-mail не буде публікуватись
Позначені поля є обов'язковими*

WP-SpamFree by Pole Position Marketing



новини партнерів

Фейсбук

Вконтакті


Google +