“Галка” рекомендує: Як приготувати домашній шашлик у трилітровій банці

By Турій Роман 25 Бер, 2015 13:51

“Галка” рекомендує: Як приготувати домашній шашлик у трилітровій банці

Схожі публікації

Loading...

Весна відкриває сезон шашликів і збирає галасливі компанії на пікніках. Щоб правильно приготувати шашлик на природі, треба провести цілий ритуал. Але що робити, якщо дуже хочеться цієї весняної м’ясної страви, а часу зовсім немає? Для того щоб зробити домашній варіант шашлику, вам знадобляться всього лише мариноване м’ясо і звичайна банка ємністю 3 л.

шашлик в банці

Інгредієнти:

свинина (антрекот) – 1 кг;

бекон – 250 г;

цибуля ріпчаста – 2-3 шт.;

сік половини лимона;

вода – 100 мл;

сіль;

перець;

коріандр;

приправи для шашлику.

Приготування:

Промийте м’ясо і поріжте його на невеликі шматочки. Додайте сіль, перець і сік лимону. Поріжте цибулю кільцями і додайте до м’яса. Іншими словами, приготуйте маринад зі своїми улюбленими спеціями, як для звичайного шашлику. Залиште м’ясо маринуватися на 30 хвилин.

Акуратно нанизайте м’ясо на палички для шашлику, чергуючи його з кільцями цибулі. Помістіть шампури у трилітрові банки, в кожну поміститься 4-5 шпажок. Цибулею, що залишилася, заповніть дно банки.

Закрийте банки фольгою. Простежте, щоб банки були сухими зовні.

Для приготування шашликів поставте банки в холодну духовку, розігрійте її до 180-200 °С. Готуватися м’ясо буде 60-80 хвилин. Після вимкнення духовки залиште банки всередині ще на 5-10 хвилин, щоб перепад температури був не таким різким. Відкривайте духовку поступово, інакше банки луснуть.

Перегляньте також інші корисні поради від “Галки”:

Як правильно використовувати паперові рушники (відео)

Інструкція з відкривання пляшки папером (відео)

20 речей, про які варто дізнатися у 20 років




Схожі новини:

Ввечері 29 липня молоді поети Ірина Роік та...
У храмі святої Марії Магдалини в Сандрінгемі, графстві...
У часи, коли не було ні Facebook, ні...
У мікрорайоні Набережна 6 липня відбулась розважально-ігрова програма...

By Турій Роман 25 Бер, 2015 13:51


Загрузка...

Написати коментар

Нема коментарів

Наразі немає коментарів

Будь першим, залиш коментар!

Написати коментар
Перегляд коментарів

Написати коментар

Ваш E-mail не буде публікуватись
Позначені поля є обов'язковими*

WP-SpamFree by Pole Position Marketing



новини партнерів

Фейсбук

Google +