Галка рекомендує: як використовувати свою мікрохвильову піч

Автор: Єва Жасминова

26 Apr, 2016 15:28

Поділитись публікацією
Галка рекомендує: як використовувати свою мікрохвильову піч

Представляємо вашій увазі 25 безцінних порад, які допоможуть вам у використанні мікрохвильової печі в своїх інтересах.

Шаткуємо цибулю без сліз.
Зріжте обидва кінці цибулини і помістіть її в мікрохвильову піч. Нагрівайте цибулю на повній потужності протягом 30 секунд, і пори, що виділяють сік, підсохнуть. Смак і всі корисні речовини залишаться на місці, а ось що провокують сльозовиділення ензими випаруються, і цибулю буде легко нашаткувати, не проливши.

цибуля

Розтоплюємо маргарин
Маргарин або масло можна розтопити в мікрохвильовій печі при високій температурі протягом однієї хвилини.

маргарин

Повертаємо свіжість черствому хлібу
Зачерствілий хліб можна успішно «освіжити», протерши скибочки вологою серветкою і нагрівши в мікрохвильовій протягом 10 секунд на повній потужності. При необхідності операцію можна повторити до досягнення бажаної м’якості хліба.

Хліб, булки, випічка

Готуємо «знежирений» бекон
Приготування чіпсів з бекону в мікрохвильовій печі набагато швидше, ніж в звичайних умовах. Покладіть паперові рушники на тарілку, зверху покладіть кілька скибочок бекону і щоб уникнути жирних бризок накрийте такими ж рушниками. Встановіть час від 3 до 5 хвилин на великої потужності, і ви отримаєте смачні чіпси без зайвого жиру.

бекон

Готуємо швидкий омлет
У мікрохвильовій можна приготувати смачну яєчню за 3 хвилини. Розбийте яйця в чашку, додавши при цьому сіль, сир і зелень за бажанням, встановіть високу потужність.

яйце

Декрісталлізація меду
Мед здається вам занадто густим? Якщо він кристалізувався, поставте банку без кришки в мікрохвильову піч на 2 хвилини при низькій потужності. Мед знову стане текучим і повністю збереже свій чарівний смак.

мед

Розтоплюємо шоколад
Вам напевно стане в нагоді швидкий спосіб приготування гарячого шоколаду без грудок. Подрібніть плитку  і помістіть шматочки шоколаду в спеціальній чаші в мікрохвильовку на 15 секунд. Потім повторюйте цю операцію, в перервах злегка помішуючи продукт до досягнення бажаного результату.

шоколад

Ідеальні яйця-пашот
Ви можете приготувати чудові яйця-пашот в мікрохвильовці, розбивши яйця в спеціальну чашу з киплячою водою і крапелькою білого оцту. Необхідно вставити в жовток пару зубочисток, накрити чашу харчовою плівкою і тільки після цього поставити все в мікрохвильовку. Страво готується на максимальній потужності протягом 30 секунд. Після цього яйце обережно повертають і повторюють операцію протягом 20 секунд, досягаючи повної готовності продукту.

яйце пашот

Очищаємо часник від лушпиння
Очищення зубчиків часнику від лушпиння може бути клопіткою процедурою, особливо, якщо ви поспішаєте. Проблема має просте рішення – поставте головку часнику в мікрохвильовку і нагрійте протягом 15 секунд на повній потужності. Лушпиння стане вологим, і його можна буде легко видалити.

часник

Видаляємо шкірку з фруктів і овочів
Просто нагрійте фрукти протягом 30 секунд на високій потужності і залиште на пару хвилин охолонути. Ви станете свідком маленького дива: шкірка почне сама відставати прямо у вас на очах, і ваша мета буде досягнута без зусиль.

 яблука, фрукти